Как и кто придумал Холодильник?

Как и кто придумал Холодильник? ELRudit

Прежде чем узнать, как и кто придумал холодильник, интересный вопрос!

А вы много знаете о холодильниках? ПРАВДА или МИФ, что самый большой в мире холодильник имеет протяженность 27 километров?

Узнать ответ и проверить себя, вы сможете в конце статьи.

С незапамятных времён человечество билось над вопросом: как подольше сохранить продукты питания? Люди заметили, что мясо лучше хранится в глубоких пещерах, куда не проникает солнечный свет и тепло. Уже тогда пришло понимание: холод значительно увеличивает сроки хранения.

Кстати, в предыдущих статьях мы разбирали, как выглядели первые будильники. Вам может понравиться!

Как справлялись без холодильника?

Как и кто придумал Холодильник? ELRudit

Галльские племена, населявшие север современной Франции, уносили запасы высоко в горы и закапывали в снег, чтобы обеспечить себя запасом еды.

Сохранившиеся летописи времён римского императора Нерона, правившего с 54 по 68 года нашей эры, свидетельствуют о том, что вино к столу правителя поставлялось в сосудах, обложенных кусками льда, добытого в горных озёрах.

На Руси тоже использовали это свойство, изготавливая так называемые «ледники». Вырывали глубокую яму, вдоль стен оборудовали сруб. Таким образом, получалось избежать осыпания земли. Ещё зимой яму засыпали снегом и наполняли льдом, наколотым с реки. Сверху возводился маленький домик. Продукты не ставили прямо на лёд. Их располагали на полочки, которые сооружали в срубе. Подобный ледник мог прослужить всю весну и практически всё лето. Именно так наши предки решали проблему сохранения провизии.

Кстати, на работу холодильника в доме приходится 10% счета за электричество! Причем самый большой расход электроэнергии идёт, когда дверь холодильника открыта.

Стоит отметить, что большинство средневековых европейцев даже не догадывались о свойствах холода. Ситуацию изменил итальянский путешественник Марко Поло, проживший в Китае около 16 лет. Там-то он и обратил внимание, что местные жители активно используют медные чаши со льдом, которые спускались в погреба с запасами и помогали избежать скорой порчи. Знания он привёз домой в Венецию.

Первые мысли и идеи! Кто придумал холодильник?

Важным этапом на пути изобретения стало оборудование, изготовленное в 1806 году обычным продавцом сливочного масла —  американцем Томасом Муром. Именно он представил обществу первый прототип морозильной камеры. Как говорится, ему просто «пришлось» изобретать, ведь он нёс немалые финансовые потери от того, что при доставке на дальние расстояния его продукция таяла и приходила в негодность.

Тогда-то он и создал устройство, которое назвал рефрижератором. Из тонких стальных листьев была сконструирована ёмкость, которую оборачивали шкурками мелких животных (кроликов или хорьков). Этот «меховой шкаф» погружался в кедровую бадью, бÓльшую по своим габаритам. Промежуток между стенками засыпали льдом.

blank

Настоящий прорыв сделал Джон Гарри (врач из США), в 1850 г. продемонстрировавший процесс получения искусственного льда. Именно Гарри ввёл понятие компрессионного цикла, который до сих пор лежит в основе всех морозильников.

Кстати, мало кто об этом знает, но к созданию бытовой морозильной камеры приложил руку и сам Альберт Эйнштейн, который трудился над этим проектом совместно со своим студентом Лео Силардом. Из уважения к великому учёному, установка получила название «Эйнштейновской».

В 1879 году немец Карл Фон Линди сумел добиться производства льда в промышленных масштабах, благодаря компрессору, который работал на основе аммиака. Примечательно, что подобное устройство ещё за 21 год до этого было изобретено французским учёным Фердинандом Каре, но почему-то, тогда оно оказалось невостребованным.

В результате долгих наблюдений было замечено: при абсорбции (поглощении) газа водой, образуется холод.

Технический прорыв

В начале 20 века первые холодильники, работающие по принципу Фон Линди, появились в г. Москва. Они носили название «Эскимо» и быстро пригодились производителям мясной, рыбной и молочной продукции.

Первые экземпляры, работающие за счет электричества, появились лишь в 1913 году. Тогда их наполняли крайне токсичным газом, утечка которого могла повлечь за собой серьёзные последствия для здоровья людей.

Холодильник. ELR

А у вас есть магнитики на холодильнике? По статистике, у большинства людей на холодильнике имеется минимум 1 магнит. А вот жительница города Хендерсон, Луиза Гринфарб по прозвищу «Магнитная леди», является рекордсменкой книги Гиннесса по количеству магнитов. У неё их 32000! Интересно, они все поместились на холодильник?

Но по-настоящему домашний агрегат, был разработан в Дании конструктором Кристианом Стинструпом в 1926 году. Именно он начал изготавливать корпус и для двигателя, и для компрессора. Это сделало работу холодильной техники бесшумной, а само устройство пригодным для использования дома.

На вопрос, кто придумал холодильник первым, ответить сегодня очень сложно. Как вы видите, процесс был достаточно долгий, и в нём приняли участие многие заслуженные люди. Вспомните об этом, когда в очередной раз откроете дверцу своего холодильника.

А теперь вернёмся с вами к нашему вопросу. ПРАВДА или МИФ, что самый большой в мире холодильник имеет протяженность 27 километров?

ПРАВДА

Этот огромнейший холодильник находится в западной стороне Женевы, на франко-швейцарской границе. Конечно, в нём не хранят колбасу и макароны с сыром. Он был создан для науки, а именно, для экспериментов с адронным коллайдером.

А сколько магнитиков на холодильнике у вас?

guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Подпишитесь на рассылку ELRudit и всегда будьте в курсе всего самого интересного